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Vollwert-Ernährung: zeitgemäß – nachhaltig – genussvoll
Die Gründe, die für eine vollwertige Ernährung sprechen, sind einfach unschlagbar: Wer sich nach den Empfehlungen der Vollwert-Ernährung richtet, ist beispielsweise bestens mit allen lebenswichtigen Nährstoffen in optimaler Menge versorgt. Resultat ist nicht nur ein leistungsstarkes Immunsystem. Vollwert-Ernährung ist auch der beste Schutz vor Krebs und vor ernährungsabhängigen Krankheiten wie Übergewicht, Verstopfung oder Typ II Diabetes. Der Genuss kommt dabei keinesfalls zu kurz. Auf dem Speiseplan stehen frische Lebensmittel – am besten in hochwertiger Bioqualität, die abwechslungsreich zubereitet werden und deswegen besonders gut schmecken. Ein weiterer großer Vorteil von Vollwert-Ernährung: Sie trägt zum Umwelt- und Klimaschutz bei. Denn die Empfehlungen, pflanzliche Lebensmittel zu bevorzugen und wenn möglich zu Erzeugnissen aus regionalem Bioanbau zu greifen, halten den Ausstoß an klimaschädlichem Kohlendioxid gering.
Der Sonderdruck des UGB-Forum mit dem Titel "Vollwert-Ernährung" liefert einen leicht verständlichen Überblick mit vielen wissenschaftlichen Hintergründen für alle, die sich für eine genussvolle und nachhaltige Ernährung interessieren.
Aus dem Inhalt:
- Vollwert-Ernährung: Sieben gute Gründe
- Ernährung erfolgreich umstellen
- Gemüse und Obst: Knackig-frisch auf den Tisch
- Getreide: Pluspunkte für Vollkorn
- Milch und Milchprodukte: Natürlich am besten
- Süßungsmittel: Bewusst genießen
- Getränke: Flüssiges Lebenselixier
- Bio-Lebensmittel: Aus gutem Grund
- Standpunkte: Ist Bio noch vollwertig?
- Bewusst essen – Klima schützen
- Hülsenfrüchte: Die guten ins Töpfchen ...
- Welches Fett wofür?
- Schnelle Vollwertgerichte: Die 20-Minuten-Küche
Das Heft kostet 8,90 Euro (zzgl. Versand) und kann im Internet bestellt werden oder direkt beim Herausgeber:
UGB-Verlag - Sandusweg 3 - D-35435 Wettenberg/Gießen.
Pressemitteilung des Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung e. V.